Cette liste comprend les races issues de l'espèce Bos taurus. Il s'agit donc de races des sous-espèces Bos taurus taurus (bœuf européen et proche-oriental) et Bos taurus indicus (zébu).
Rameaux de races
Europe
- Celtique
- Grise des steppes
- Nordique
- Pie rouge des Montagnes
- Races bovines du littoral de la mer du Nord
- Rameau blond
- Rameau rouge
- Rameau brun
- Rameau ibérique
- Rameau sans cornes
- Rouge de la Baltique
Afrique
- Grand zébu est-africain (Large east african zebu)
- Petit zébu est-africain (Small east african zebu)
- Sanga
- Sans bosse et à courtes cornes (Humpless shorthorns)
- Sans bosse et à courtes cornes d'Afrique du nord (North african Humpless shorthorns)
- Sans bosse et à longues cornes (Humpless longhorns)
- Zébu ouest africain (West african zebu)
- Zenga
Races par ordre alphabétique
Légende :
- : race Bos taurus taurus (type taurin)
- : race Bos taurus indicus (type zébu)
- H : race hybride, croisement entre taurus et indicus, ou un autre bovidé...
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Listes des races par pays
- Liste des races bovines de France
- Liste des races bovines en danger en Allemagne, en Autriche et en Suisse
Notes et références
Bibliographie
- [Porter 2016] (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, Wallingford, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-84593-466-8, BNF 45071728, lire en ligne)
Voir aussi
Articles connexes
- Liste de races de yacks
- Liste de races de buffles
- Zébu
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