Le Salon du chocolat (aussi appelé Chocoland jusqu'en 2010) est un salon consacré au chocolat, qui se tient chaque année en fin d'octobre et au début de novembre depuis 1995 à Paris.
Présentation
L’objectif de ce salon est de promouvoir « le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états ». Ainsi, il accueille des professionnels industriels et artisanaux. Au cours du salon, des sous-événements se déroulent, dont une exposition de pièces artistiques, des conférences, et un défilé de robes en chocolat.
Le Salon du chocolat s’est internationalisé en 1998 avec une édition à New York puis à Tokyo en 2000. À partir de 2005, des éditions du Salon du chocolat ont été organisées dans d'autres villes françaises et internationales.
L'édition de 2010, consacrée à la consommation éthique, a été baptisé "Ethic et Choc".
Des « Awards du chocolat » y sont décernés chaque année sur les rubriques suivantes : alliance, fourrés et tablette.
Le Point d’orgue de chaque édition est le défilé de robes en chocolat portées par des personnalités le soir de l’inauguration.
Différentes éditions - Paris
Galerie
Références
Lien externe
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